Northern Downpour

Monday, 4 June 2012 @ 02:24

Assalamualaikum . Harini tia dah aktifkan blog tia balik , dah lama tak tengok blog tia yang buruk ni HAHA . Tia aktifkan balik ni pun sebab nak share resepi OREO CHEESE CAKE . Yummy , memang sedap ;) So kat bawah ni resepinya . Try la buat , senang sangat , sebab kena letak dalam peti je . Hehe . So buat jangan tak buat ;)

Oreo Cheese Cake .

Bahan-bahan ..

200gm Oreo (Buang Krim,Hancurkan)

60gm Butter (Cairkan,tia guna buttercup)

1 biji lemon ( Ambil jusnya)

500gm cream cheese (tia guna philadelphia)

100gm gula halus (Suka manis letak banyak lagi)

65gm butter ( Tak payah cairkan)

300ml whipping cream

2 sudu besar gelatin

100gm Oreo (Potong 4)

Cara-caranya ..

1.Gaulkan 60gm butter yang telah dicairkan tadi bersama 200gm biskut oreo yang telah dihancurkan tadi dan masukkan ke dalam loyang , dan tekan hingga mampat . Masukkan ke dalam peti sejuk seketika .

2.Pukul whipping cream sehingga pekat dan ketepikan .

3.Pukul cream cheese bersama 65gm butter tadi dan gula sehingga kembang .

4.Campurkan jus lemon dengan gelatin dan panaskan dalam microwave.Sampai gelatin tu larut. ( Tia tade microwave , so tia masak secara double boiler je).

5.Masukkan whipping cream ke dalam mixture cream cheese yang tadi . Dan masukkan gelatin dan biskut oreo . Gaul rata .

6.Sejukkan dalam peti sejuk . Selama 5-6jam . Then siap ;)

SELAMAT MENCUBA YEEE ;)